勾兌紅酒的優(yōu)勢和缺點?

首先肯定的一點是，勾兌的紅酒口感上來說肯定要比原釀紅酒要差很多，因為說實話釀造的紅酒最起碼也有兩三年，是儲存在橡木桶里的，很多品酒大師和釀酒大師對橡木桶更是有非常高的追求，因為橡木桶內(nèi)所含的單寧對于紅酒口感的提升來說也挺重要的呢。

加入工業(yè)單寧酸、人工色素、增稠劑和防腐劑等添加物，如莧菜紅等色素長期服用會致癌。同時，假酒生產(chǎn)過程極不規(guī)范，容易受到有害微生物的污染，導(dǎo)致生物胺和赭曲霉素的超標，引發(fā)頭痛、心律失常甚至誘發(fā)癌癥等危害。

首先假紅酒也有高低檔次，低檔次的就是很容易品嘗出來的那種，（三精一水）你要是做那種就沒什么意思了，我也不多說。還有一種高檔點的，就是主要成分還是紅酒，只是添加一部分其余的東西，在量上賺取利潤。這種大多出現(xiàn)于中高檔假酒中。 主要原材料：酒精，糖漿，純水，紅酒，防腐劑，色素，調(diào)味劑（有一種好像酸酸的）。 注意了，勾兌比例不要太大，（至少60%的純紅酒）

magna是什么牌子的紅酒?

Destiny Bay Magna Praemia，命運之灣麥格納干紅葡萄酒。 命運之灣酒莊（Destiny Bay）位于新西蘭奧克蘭（Ackland）的懷赫科島（Waiheke Island）產(chǎn)區(qū)，是該產(chǎn)區(qū)內(nèi)一家小型的精品酒莊。它被譽為“新西蘭的拉菲（Chateau Lafite Rothschild）”，日本波爾多頂級葡萄酒收藏家們也將其定為是能與美國作品一號（Opus One）、意大利西施佳雅（Sassicaia）并列的頂級膜拜酒，“酒王”地位確定無疑。

各國紅酒的特點?

智利十大入門級紅酒?

一、Balduzzi 在智利十大紅酒中Balduzzi可以說是當?shù)卮硇缘募t酒品牌,它所擁有的原材料莊園在各方面的環(huán)境都是很不錯的,所產(chǎn)出的紅酒單品入口時候的順滑感是非常無與倫比的. 二、Caliterra Caliterra家的紅酒在外觀和口感上都是比較有特色的,品質(zhì)較高的原材料,獨有的釀造工藝,最終產(chǎn)出的紅酒單品在口感上很是醇厚,悠長的余味很是讓人懷戀. 三、CAVAS